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2005/10/29(土)
『バナナタルト』
またまたお菓子作りを楽しみましたぁ♪

昨日のりんごと一緒に買ったバナナを使ったタルトにチャレンジ☆

以前から「「ル・クレーゼ」だから、おいしい料理 平野由希子著」の
レシピでバナナのキャラメル煮をよく作ってはいたんですが
こちらをタルトの中身にしてみることに。

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これは保存もきくので、作ってはビンに入れ
ヨーグルトと一緒に頂くのに重宝する一品。

そして、またまた初挑戦のタルト生地!

お菓子作りはだんな様がいつもちょちょいのちょいと(笑)
作るお菓子を頂くばかりで、たまには私がおもてなしを
と思い頑張ってみました!!!

材料を全部混ぜ混ぜ、丸めて、ちょっと冷蔵庫でねかしてから
生地をのばして、型へ。

中身のバナナのキャラメル煮を入れて、上にも生地を。

オーブンで1時間程焼いて出来上がり☆

20051029101624.jpg

ボリューム満点のタルトで大満足でした!!!

20051029101640.jpg

作ってもらって頂く時も幸せいっぱいですが
こうやって作って食べてもらうのも、更に幸せだなぁ~と♪

思っていたよりもタルト作りは簡単だったので、
これからちょこちょこ作りたいなぁって思います。

まだ生地が半分、冷蔵庫でコロンと眠っているzzz...ので
昨日のリンゴジャムで作るつもりです!!!

こちら↓参考にど~ぞ♪


「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理
平野 由希子
地球丸 (2003/04)
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みんなが大好きバナナをキャラメルで包み込んで甘すぎない大人のタルトに仕上げました。スイーツ好きにはたまらない!・マンゴーバナナタルト・バナナタルト(写真なし)・バナナタルト・バナナタルト・ バナナタルト・今日はチョコバナナタルト・バナナタルト・バナナタル
2007/04/07(土) 19:03:50 | タルトをあげる


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